Jornada de Nutrición basada en plantas, salud ética y soberanía alimentaria

MEDICINA 17 de Septiembre

Descripción

El 17 de septiembre del 2022, a partir de las 10hs, en la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Rosario (FCM-UNR), se realizará la primera Jornada Nacional “Nutrición Basada en Plantas. Salud, ética y soberanía alimentaria”, gracias a la intervención de la Escuela de Graduados de la FCM y bajo la dirección de la Lic. Rocío Hernández (más conocida como @nutriloca en Instagram) y el Dr. Ariel Kraselnik.

El objetivo fundamental la Jornada es abordar a la alimentación basada en plantas y a los sistemas alimentarios en su conjunto, desde sus aspectos biomédicos, socio-ambientales y éticos, convocando a destacados referentes en el tema. Habrá disertaciones y actividades de profesionales de la medicina, nutrición, medioambiente, derecho y agroecología, con un enfoque basado en la evidencia científica, el activismo, y la experiencia de campo en la producción de alimentos. También habrá espacio de feria agroecológica de productores regionales, y comida basada en plantas de emprendimientos rosarinos.

La Jornada está orientada a la comunidad en general, con un formato híbrido (presencial y online), lo que permite también participar desde otras regiones o países.

ATENCIÓN:
Para inscribirte, completá el siguiente formulario: https://bit.ly/nutricionbasadaenplantasfcm
(deberás adjuntar el comprobante de pago).

Podés ver el programa acá: https://drive.google.com/file/d/1hdBAW3mISQrXxxyf53PKNoPVQxltpDbU/view

Costos:

$1500 Profesionales

$1000 Estudiantes

U$S 25. Dolares Estranjeros



Afiche